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?察隅做了个竹筒~щww~~lā
裕小富见识过竹筒蒸鱼,熏鱼还真没听说过。
察隅做的很简单,其实就是把小鱼简单的收拾一下,抹上一点盐,然后扔进竹筒里,撒点调料,用竹叶塞住竹筒,外面又裹了几层竹叶,竹筒中间的一个位置用刀开个小口,找好角度把竹筒放进火堆里,然后就不管它了。
“一个小时后火堆完全熄灭,到时候鱼就熟了,火堆和竹筒的余温会把小鱼烤得更干,没错,其实这是一种烤鱼的做法,但是口感就像熏鱼一样。”
察隅拍了拍手,带领众人继续前进。
裕小富看得叹为观止,这的确是一种竹林里很适合吃小鱼的方法,但竹筒一定要选个大号的,还要开个小口让热量甚至是火苗能钻进去,否则在竹筒里闷一个多小时很难让鱼完全熟透。
察隅知道雇主想要考个导游证,就介绍了一下经验,毕竟是混这个行当,常考的法律法规和面试题目他都说了一些,还建议他听两节正规旅游专业的教室讲课。
裕小富听了一会儿,突然有种感觉,这个导游证竟然很好考!
“导游证和竹艺师哪个好考?”
裕小富问道。
“当然是导游证,竹艺这东西需要练,练得好也不一定赚钱,能赚到点钱的竹艺师都不在本地混了,比如被装潢公司找过去搞点室内工艺,比如被学校招聘教学,甚至还有被博物馆请走的竹艺大师,不过导游想要赚钱,也不太容易……”
察隅没发现,他的听众已经走神儿了。
裕小富决定晚上突击学一下,或许……真的应该找个旅游学校的老师?
临近中午的时候,不仅裕小富累得快要吐血,其他人也有些疲惫了,这时候已经到了昨天吃晚餐的地方,察隅开始收拾那头被陷阱捕获的狼獾。
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